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第四十五章 鱼和鸟

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    “噼里啪啦……”
    肥油刚接触到饭盒的底部,就发出了一阵在吴易听起来无比悦耳的响声。
    白色的肥油在高温下迅速融化,里面的油水如蜜汁一半,须臾间便布满了不锈钢饭盒的底部,剩余的部分则在油脂的煎炸下迅速变黄,散发出一股焦香的气息。
    吴易动作飞快,将南姜一把全扔进去,不一会姜的味道也四散开来,然后是剩下的海鸟肉和胡椒和盐。
    他不停用木棍搅拌着,待到里面的海鸟肉皮上都泛出一抹金黄的颜色之后,这才把早已准备好的淡水倒了进去。
    “噗呲!”
    先入的水花一接触到滚烫的饭盒,就冒出了一阵水汽,但是剩下的水很快将这声音吞没,不锈钢饭盒内暂时陷入了沉默。
    没过多久,饭盒内便冒出了咕噜咕噜的声响。
    不过吴易知道煮汤是需要耐心等待的,但他不能离开,因为不锈钢饭盒的容量实在是太小,需要不断的往里面添加新水才能避免里面被烧干。
    他想着如果有个大点的锅子的话就好了。
    美味从来都是需要耐心,吴易很清楚这一点,
    等待的间隙,吴易再次眺望海面,他依稀还能看见竹筏,值得他高兴的是,竹筏还没有脱离出这个小海湾,他心想但愿晚上的涨潮能够将竹筏带回到岸上来。
    毕竟竹子可是宝贵的建筑材料,尤其是在这片岛上的竹子已经被他砍伐殆尽的情况下。
    “早知道就不做这么些无用功了。”吴易叹了口气,虽然嘴上这么说着,但他也知道自己是那种不撞南墙不死心的性格,如果不亲自尝试一遍的话,说什么他也不会放弃的。
    海鸟肉终于煮熟透了,香气随着蒸腾的水汽飘逸而出,让吴易不禁深深吸了一口。
    这就是禽类的味道!
    吴易倒了一点汤肉在椰子壳里,小心尝了一下。
    “味道有点像鸭子。”吴易动了动舌头,让汤汁尽可能在整个口腔里转过一遍。
    本来他还以为海鸟的肉肯定是很腥的,但是一吃到嘴里之后,却发现并没有想象中那么难吃。南姜和胡椒很好的除掉了肉中的异味,海鸟的肉嚼起来反而比鸭子肉有嚼劲多了,就像是都市人很喜欢的散养的土鸡的口感。
    吴易连连点头,不错,不错。
    不过作为一个有追求的黑暗料理美食家,吴易可不会就此满足了,汤的味道虽然可以接受,但还是缺乏调味料,南姜胡椒和盐,三种东西也只是让汤可以入口罢了。
    有什么新的味道可加进去?
    吴易的目光忽然移动到了那条被他烤成鱼干的红色大鱼上,他还记得这条鱼异常鲜美的味道。当时他只是削掉了大概只有一个指头的鱼肉,就让一整饭盒的汤水都比往常鲜美了好几倍。
    他顿时产生了一个新奇的想法。“不如拿这鱼和海鸟一起来炖?”
    吴易捏着下巴又想了下,他这个想法好像也不是完全没有根据的。在古代,味精这种东西没有发明之前,很多大厨都是用高汤来提升菜品的鲜味的。
    再说鲜这个字不就是鱼加上
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