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卿歌将那些配料简单的说了一遍，“掌柜的，这些配料在镇上都没有外，可能需要你自己找人采摘了。”
叶掌柜点点头，虽然这些配料他都不曾听过，但是加在菜里的味道确实更好吃，所以反而觉得他赚了。
“楼夫人，不知道你家的豆腐什么时候能够送来第一批？”
“春风楼大概需要多少豆腐？”
叶掌柜算了算，“大概需要五十斤，一天。”虽然还没有开始出售，但是只要是推出新鲜的菜品，最开始的时候生意都会很好，再加上这味道真的很不错，所以五十斤只是他的保守估计。
三十斤，卿歌低头想了想，若是她一个人在家里磨豆腐的话，只怕一天也就能够产出二十斤左右，还需要另外收购三十斤，“好，明日我送五十斤过来。”
等卿歌和楼烬走出春风楼，她才勾起嘴角笑了起来，赚了不少银子的她，到不想那么早回去了，于是拉着楼烬去了集市，在集市上，她仔细的观察了几家卖豆腐的人家，最后将目光锁定在了一堆老夫妻身上。
“请问，这豆腐怎么卖？”她发现这对老夫妻摊子上的豆腐是剩下得最多的，而且豆腐很嫩，两位老人穿得很干净，虽然布料是最差的麻布。
老人见有人问价，连忙道：“三文一斤，这位夫人，您需要多少？”
果然是三文，她心里有底了，反而不急着说自己要多少了，“老人家，不知道你家里还有多少豆腐？”
“这……”老人很惊讶，以为遇到了大生意，紧张的搓搓手，“还有十多斤，夫人全都要吗？”
他们家里人口多，很穷，每天一大早就来这里摆摊，可是豆腐生意不好做，竞争大，所以生意并不好，别人都快卖完了，他们却只卖出一点点，他们也不知道到底是什么原因，只以为是自家的豆腐做得不如别家的好，虽然着急，但是却从未想过放弃，家里地少，粮食不多，每天随便卖点好歹也有个进项。
卿歌摇摇头，看到两位老人失望的表情，缓缓道：“老人家，我要三十斤，不知道你们做得出来吗？”
“什么？”老人以为她看不上自家的豆腐了，因为那摇头的举动，却没有想到有个更大的反转。
“我需要三十斤，你们能做出来吗？”
老爷子身边的老太太率先回神，连忙碰了一下还在发愣的老爷子，“能，能，我们家里人多，能做出来。”
卿歌笑了笑，“这三十斤豆腐，我明天一早过来拿，可以吗？”
老人连连点头。
拿出三十文放在桌面上，“这三十文是定金，明日我过来拿豆腐时会将剩下的银钱结清。”
两个老人哪里想到这人竟然直接给了他们三十文，紧张的看了看四周，连忙将三十文钱抓在手中。
“老人家，我虽然给了定金，但是若是若是明日你们的豆腐卖相不好，我可不收。”
“夫人，你放心，要是你不满意，我们绝对不收分文。”老人也实诚，点头应下来。
卿歌这才拉着楼烬离开了集市，去镇上买了点米面后，就回了家。
回
