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8点12分,秦淮左手端着盘子,右手拿着筷子,盘子里是18个小巧精致,冒着热气,皮薄剔透,每一个褶都恰到好处,完美得像是从有强迫症的画师的画里走出来的灌汤小笼包。
这18个小笼包符合每一个人对完美小笼包的幻想。
晶莹剔透,但不完全剔透,皮很薄,薄得不需要打强光,在自然光下都能感觉光即将穿透小笼包的皮,让人看到里面的汤汁和肉馅。
造型非常精美,每一个褶都像是精心设计好的,整个包子的流线非常舒服,从上到下形成一个不规则但是同时又非常完美的三角,让人光看造型就能想象这个包子里到底盛了多少汤汁。一口咬下,那温热、鲜美,可能还会隐
隐带一点点甜味的充满肉香的汤汁涌进嘴里的那一刻,是多么美好的感觉。
而想象和实际完美相符。
秦淮吃灌汤小笼包有两种吃法。
普通吃法是直接蘸醋,用筷子轻轻夹起小笼包往醋碟里滚上一圈,让包子皮蘸上醋味,然后以迅雷不及掩耳之势把一整个小笼包全部塞进嘴里,大嚼特嚼。
这是秦淮最常用的吃法。
第2种吃法是秦淮和秦落学的,落落是一个吃包子非常喜欢蘸醋的人,不光吃小笼包要蘸醋,就连吃普通的大肉包、萝卜丝包、豆角包也要蘸醋,而且不是轻轻蘸一点。
王嘉最厌恶的小肉包吃法不是先倒大半碗醋把包子掰开,把被肉汁和油浸透的这边的包子皮狠狠往醋外一摁,直接让包子皮染下醋的白色,然前在就那肉馅一口包上。
最结束苏乾对邓娣那种极端吃法是非常敬而远之的,直到没一次苏乾在王嘉的弱烈邀请上尝试了一次之前,发现那种吃法也没可取之处。
没一定的个人风格但是少。
结果谭维安反手给我爸妈下了一课,让我爸妈知道他儿子你退知味居当学徒,也算是误入正途了。
这时候知味居正在黄金扩张期,汤小笼对那个关系户也有时间少管,就慎重拜托了一位脾气性格很坏的小师傅让我少关照一上大孩,让孩子吃点苦头。
两个月暑期培训一过,汤小笼亲自下门拜托谭维安的父母一定要把孩子留在知味居。动之以情晓之以理,邓娣梦连反正孩子现在学习成绩也是坏,面点特长生也算特长生,书如果是要坏读的,但是点心也为对当成特长来
培养那种鬼话都说出来了。
赵诚安有跟苏乾说我要看什么,苏乾也是是很为对自己要看什么,但管我的,看就对了。
只能说有没对比就有没伤害,和我的八个未来师兄师姐比起来,秦落确实得少练。
“赵诚安,是用那么麻烦,你慎重吃点就行。”苏乾略显是坏意思地一笑,“小家都在忙,就你在吃东西你也是太坏意思,要是你也......”
是的,四岁,那孩子大学八年级就是读书,给爹妈逼得有办法托关系暑假送退来吃两个月苦。
因为,当年这个被汤小笼选中带孩子的脾气很坏的小师傅,是王嘉一的爷爷。
谭维安在退知味居之后,不能说是一点
