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饭菜吃得差不多，佟雪呵呵笑着，找了个藉口下了炕。
路过东屋，她顺窗往里一看。
果然啊！
林卫东压根没怎么动筷，全是在那陪酒。
东北有这样的规矩讲究，吃菜，只能吃自己怀里的，不能去别人怀里夹菜。
所以，从那菜盘子上，就能看出来他吃了多少。
林卫东，其实除非情绪到了，只要他想，是能避开酒的。
此时的他无比清醒就是实例。
不过，这不意味着他能填饱肚子。
看着他那没咋动的菜，佟雪摇头，回到屋里，找到张阿姨。
「阿姨，咱家是在西边屋子开伙吗？」
「是啊！你徐叔他不爱闻油烟味。」
「请问，面放在哪里了？」
「怎么？」
张阿姨有些好奇，佟雪呵呵笑着。
「我看卫东没怎么吃饭，想来可能是胃口不好，我给他擀个面条吃。」
多半是老徐又开始了！
他惯爱劝年轻人多喝酒的！
张阿姨听到佟雪这话，下意识地如此想到！
徐则是厂里供销科的，那在酒桌上可是个厉害角色啊！
他想灌人酒，人家对象看不过眼，想着给整碗面条垫垫肚子……
没毛病！
「走！」
张阿姨脾气也是爽快，带着佟雪就来到西边屋。
灯被拉开，锅底火还亮着。
「你还会做面条呢？」
张阿姨搬过来面盆，又笑着拎过面粉袋子。
佟雪呵呵笑着，舀过一碗白面倒在面盆里。
「我就会做这一样饭。」
「大多数我和卫东在一起的时候，都是他给我做饭吃。」
「我是听我婶，也就是卫东妈说过一次，说卫东最喜欢吃他大嫂做的手擀面。」
「然后，我就抽着空，和他大嫂学的……」
笑着，佟雪弄来温水，开始和面。
张阿姨，闻言表情变得格外丰富。
林卫东，经常给女孩子做饭？
他娘的！
她就知道这小子不对劲！
好哇！
你带着俺家徐浩，成天遛猫逗狗，不学无术，真东西，你是一点都不交给他呀！
这么好的追求手段，你居然不教你兄弟？
张阿姨瞬间出离了愤怒。
再说佟雪这边，她将和着些细盐的面团揉好，放在盆中，上头盖上帘子，让面团稍微醒一醒，使其更加柔软。
又将土豆削好，切成小块，再取过来一块肉，切成小肉丁。
卤汤料准备好了，面也醒开了。
上案板，开始揉，揉成较为坚实的面团，开始擀。
一边擀，一边撒布面，这是最为复杂也是最考验技术的一步！
等到面团成了面饼，等到面饼卷在擀面杖上，变得厚薄合适。
来来回回，这么一叠，开切。
手擀面切得粗细都有各自风味，这是机制面，也就是那种直接用机器所压出来的面条，永远没有的口感。
