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苏若卿连忙制止。
“二嫂别急，这猪下水虽闻着腥臭，但我保证做熟后不但没有腥臭味还会特别好吃！”
二嫂不信。
可四弟妹都这么说了，她也不好再说啥。
只是她实在受不了这猪下水的味，收拾猪下水的活就没法干了，捂着嘴回屋。
苏若卿跟其他两位嫂嫂、冬枣，战管家收拾猪下水。
战承勋和战承炘回来听说他们弄了猪下水，起初也是满脸嫌弃，却听苏若卿说能做的很好吃…
两人也过来帮忙。
人多力量大。
很快，几人就把两大盆的猪下水清洗干净。
家里有两口大铁锅，苏若卿把其中一部分放到厨房的大铁锅里，另外的分成两份，一份冰起来，另一份在院里额外搭建口大铁锅，放里面煮。
煮猪下水的料包是直接从空间商城买的。
约摸一个时辰后。
卤煮猪下水出锅。
战家院子上空早就飘起了诱人香味，隔壁魏家的几个小子也早被香味吸引过来。
苏若卿打开锅盖。
更加浓郁的香味自锅里飘出并强势窜进在场众人的鼻腔，众人都忍不住咽口水。
就连被猪下水嫌弃到作呕的二嫂也被吸引出来。
她还开口就问。
“什么东西？”
“怎么这么香啊？”
众人都转头看看她，再转过头来看向锅里。
二嫂也看了过去。
旋即，她还有啥不明白的！
苏若卿把每种猪下水都捞出两块分别切出几盘，分别让大家都快来尝尝味道。
为了口感更好吃，她还问家里有没有蒜？
用蒜酱蘸着吃会更好吃。
三嫂连忙说有。
先前他们在流放路上买过好多大蒜，原本是想着流放路上没菜吃可以用蒜下饭。
路上的确吃了些，但也还剩了好几头。
三嫂去拿大蒜时，苏若卿还让她拿点酱油出来。
酱油是前几天苏若卿在镇上买的。
因为这个年代的酱油比较少，价格也就比较贵，苏若卿买回来时还被战老夫人好一顿嗔怪。
却嗔怪完后，又问苏若卿身上还有没有钱？
也不等苏若卿回答，就先往苏若卿手里塞钱，说她经常出门，身上多带些钱以备不时之需。
苏若卿本来不想要，奈何战老夫人硬给她。
最终她就只能收了。
想到这茬，苏若卿还想等晚上回去后把婆母给她的钱拿给战承勋，让他还给母亲。
不过这是晚上的事儿…
把大蒜在菜板上可劲的拍打几下，将其拍出汁水后放进碗里，倒入适量酱油。
加点醋其实会更好吃。
只是，她先前问过嫂嫂们家里有没有醋？
嫂嫂们说没有。
这个年代是有醋的，却醋的价格比酱油还要贵，且，西北这边极少有卖醋的。
那就先用酱油调蒜酱。
招呼大家可以尝试着蘸着蒜酱尝尝味道。
战
