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第二天。
吃过早饭后，李悠在店里选了个显眼的位置，将昨天凌小茹送的画挂了上去。
有了这幅大气磅礴的水墨山水画，感觉整个店面都似乎要更大气了一些。
真的是好画！
接下来，李悠骑上摩托车。他打算去镇上集市一趟。
今天镇上逢集，去将卤水配方需要用的配料买齐。
包括八角、桂皮、香叶、陈皮、草果等等。
回来做卤水，准备推出卤菜了。
骑上摩托车出发。
十分钟后，到了镇上集市。
市场上有一家卖各种配料的调料店，老板叫做刘义权，是店里的常客了。
李悠决定先去刘义权的调料店看看。
到了刘义权的调料店后，刘义权看到李悠，非常高兴，哈哈笑道：“李老板，欢迎光临。可是要买些调料？”
李悠点头笑道：“是要买些。先来刘老板这里看看。”
刘义权道：“好，好。李老板随便看。我这里的东西种类还是比较全的。”
李悠点头。
他刚刚随便扫了一圈，就看到了八角、桂皮、香叶、陈皮、草果、小茴香等多种自己需要的配料。
种类的确很全。关键就看质量如何了？
像这类配料，市场上总是充斥着很多以次充好的残次品，一般人还难以辨认。
李悠有系统，可以轻松辨认。
“食材(香料）：八角。
品质：下等。”
八角，也叫做大茴香，是最着名、最常见，大家用得最多的香料之一。
也是卤水中最主要的香料之一。
但市场上假货比较多。
一些不良商家会把莽草、红茴香、地枫皮等和八角很相似的东西，当作是八角售卖。
这些东西买回去之后，不仅没作用，反而还有毒。
所以，买八角时一定要多留心。
现在这些八角的确是真的八角。
但只是下等品质。李悠不打算考虑。
“刘老板，还有更好一点的八角没？”李悠问道。
刘义权遗憾道：“很抱歉，李老板。目前八角都是同一批货。”
李悠点头，“我再看看其它的呢。”
“好！”
李悠没看上八角，刘义权很遗憾，但并不意外。
他知道李悠对食材的要求很高。
那么，对香料的要求肯定也很高。
而他的八角的确不是最好的八角。
李悠没看上很正常。
希望其它香料有能够让李悠看得上的吧。
“食材(香料）：桂皮。
品质：下等。”
“……”
“食材(香料）：香叶。
品质：中等。”
一连看了好几种之后，终于有了中等品质。
李悠眼前一亮，说道：“刘老板，这些香叶很不错。我要十斤。”
做一次卤水当然远远用不了这么多。
不过，既然碰到了中等品质的，那就多买一些留着慢慢用。
