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第一百三十章 前往灰熊岭

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    处理好三头野猪,秦天和徐磊把两只成年野猪抬到爬犁上。
    两头成年野猪不算大,加起来差不多有三百多斤,胖驴完全拉的动。
    粟棒子更轻,处理完内脏放完血还不到二十斤。
    徐磊把它丢在自己的爬犁上,亲自拉着。
    秦天喂完狗,重新把它们拴起来,顺便牵着那只活的粟棒子朝着地窖子走去。
    再度走了一个多小时,天色已经完全暗了下来,他们也终于抵达了地窖子。
    两人把狗和驴拴在地窖子门口,两头成年野猪也都埋在了雪坑里。
    这只粟棒子足够他们今晚吃的。
    秦天把活的粟棒子拴在屋里,防止它在外面被冻死。
    徐磊找出柴火,升起炉火,屋里的温度逐渐升了起来。
    “磊子,你处理一只野鸡,我来烤乳猪!”秦天把粟棒子丢在地上,笑着安排。
    他们也不怕屋里有烟,直接在地上又生起一堆火。
    秦天处理好粟棒子,搭起支架便架在火上烤了起来。
    看着秦天认真烤野猪的样子,徐磊不由得赞叹。
    “天哥,你真厉害,啥都懂!”
    “等你见得多了,懂得也多。”秦天笑着回了一句。
    说起来烤乳猪还是粤省的特色菜,是“满汉全席”中的主打菜肴之一。
    秦天上一世专门去粤省学的,在野外捉的小野猪也能烤着吃。
    野外条件本就艰苦,吃的再不好,肯定受不了。
    烤乳猪的吃法出现的很在,西周时此菜已被列为“八珍”之一,那时称为“炮豚”。
    在南北朝时,贾思勰更是把烤乳猪作为一项重要的烹饪技术成果记载在《齐民要术》中。
    书中写道:“色同琥珀,又类真金,入口则消,壮若凌雪,含浆膏润,特异凡常也。”
    烤乳猪很费时间,在山上闲着没啥事,他们也不着急。
    两人一边就着白面馒头吃着炖好的野鸡肉,一边接着烤野猪。
    等到烤好的时候,整个屋里都飘满了香气。
    尽管秦天准备的调料略显不足,烤出来的乳猪没有想象中那么完美。
    但第一次吃到烤乳猪的徐磊仍旧大为感叹:“天哥,这野猪肉太好吃了吧,比我们平时吃的野猪肉好吃太多!”
    秦天露出一抹笑容,夹起一块肉细细品尝。
    色泽红润的烤乳猪味道确实不错。
    皮酥肉嫩,肥而不腻,又鲜又嫩,入口奇香。
    难怪是“满汉全席”的主打菜肴之一。
    两人直接吃了半只,差点撑得走不动路。
    徐磊松开腰带,一脸的满足。
    “太过瘾了,真是不敢相信,在山里能吃到这么好的烤野猪!”
    别说在山上,就算是在屯里,他都没吃过,甚至见都没见过。
    秦天站起身走了两步消消食,脸上带着笑容。
    “这算啥,以后好吃的多着呢!”
    收拾好剩的肉,秦天又给黑狼它们煮了些野猪内脏,让它们也吃个热乎饭。
    喂好狗,秦天又拿出提前
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