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简单就道，“我还以为是搞私人承包制呢，我给你说，我们以前读书的时候学校的食堂就是搞的私人承包制，都是些学校老师们的家属在弄，好几十家，每次一吃饭大家都一窝蜂的围在一处或者几处，有的那里就没得什么人。
有很多老师放了学，或者下了课，亦或者没事的时候也跑去帮忙给学生打饭。
那些人做的饭菜也都是五花八门，不过却都有一个共同点，那就是菜里面都油汪汪的，以前我还觉得那些人挺厚道的，还舍得放油呢。
后来有一次去了一个老师的家里，看到他们家厨房里的情况之后，我就再也不去那大食堂里打饭菜吃了。”
“怎么呢？”胡硕就好奇地问。
简单就道，“他们那个厨房简直是太脏了，乌漆嘛黑的不说，走进去简直臭的要死，就是那种动物尸体的腐烂味儿，还有你知道他们菜里面那么多油是怎么回事么？
他们将猪身上的那个板油啊，网油啊，还有那个肥膘油啊，下水油什么的统统的连洗都不洗，处理都不处理的就直接丢进一口很大的大铁锅里去熬煮。
唉呀妈呀，看到那一幕之后，我有两顿都没有吃饭。”
胡硕就皱眉，“那你后来的饭食怎么的？”
简单就道，“离我们宿舍不远处的一个老师家里在搞小炒，有很多同学都在那吃，他们是你去一个人，点了餐之后他们就给你炒，我看了他们家的用油都是老家的那种菜籽油，菜也洗的干净，切得整齐，所以后来就在那吃了，不过就是有点小贵。”
“多少钱啊？”
“一天要用十块钱。”
“十块钱？”胡硕就用一种怪异地眼神看着她，好像在说一天十块钱你还嫌贵啊？
简单就道，“那个时候又不能跟现在这个物价水平相比，那个时候一天十块钱的生活水平已经很高了好不好？
我们好多同学当时一个月的生活费也就两百块钱左右，其中还包括月初和月末去学校和回家的大巴车费用。”
胡硕就很难想象得到一天十块钱的生活水平是个啥样子的，于是就问，“那你每次的车费是多少啊？”
简单就道，“来回各五块钱，一共十块钱。”
胡硕就又问，那你当时一个月的生活费是多少，“之前一直是二百六，后来我去吃小炒了之后我爸妈就给我涨到了三百五一个月。
不过我们也不是顿顿吃小炒，早上是粥和鸡蛋馒头，那个时候粥是八毛钱一碗，鸡蛋和馒头个五毛钱一个，所以早上只花的了一块八。
中午的就是小炒，根据炒菜不同价格不同，比如说吃炒猪肝和炒肉就不一样，炖排骨又不一样，我中午一般的花费是五到七块钱不等的。
晚上的时候一般是吃面条，面条也是大小碗不等，大碗的像现在饭馆里三两的样子是三块钱，小碗的就是二两的样子是两块钱的样子，若是还想加个鸡蛋就另外加个七毛钱，煎鸡蛋和煮鸡蛋的价格不一样，因为要费油嘛。
所以后来的时候，一个月我还会余下一点点钱出来。”
“也余不了多少吧？”
