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吃完饭后,见橱柜中有干桂花,甘玉竹就说教他们做桂花糕吃。
她学过糕点,为的是成婚后凸显自己的贤惠,没想到没用上。
“桂花糕很简单,知道诀窍就好,籼米粉和糯米粉合在一起,用清水和成沙状,先铺一层,如果需要馅儿,看你喜欢什么口味,枣泥、豆沙、黑芝麻都行,像现在材料少,用面粉、猪油、蜂蜜混合了铺一层做个甜心就行,上面再铺一层米粉,这才
上蒸屉,出来香甜松软,小孩最爱吃。
“啊,别忘了撒桂花。”
赵云惜笑了笑,温和道:“那现在先试试,过两日看天气好,我们去踏青、郊游,有点心做野餐吃也好。”
几人左右无事,索性当时就开始试。
赵云惜便忙碌起来,开始折腾桂花糕,她没做过,但是在林宅也常吃,心里倒是有点谱。
结果很好。
桂花糕洁白如玉,松软香甜,点缀着些许金黄的桂花,瞧着便觉软糯可口。
“那其他糕点......是不是也是类似的做法?”赵云惜很会举一反三。
甘玉竹吃了一块,对她的手艺赞不绝口,笑着道:“很像,这类蒸糕都大差不差,但糕点品种繁多,像糖角、各种酥皮点心就是油炸的多。”
这种点心是她们日常吃食,甘玉竹并不感兴趣,但此刻突然明悟,她在京城吃惯了,没觉得有什么特别,但江陵可没这么多品种的点心。
“不如我们再开个点心铺子?”甘玉竹越琢磨越觉得可行:“若是要开,我让甘家送个白案师傅过来。”
赵云惜闻言也很感兴趣,笑着道:“我觉得成,反正林家铺子的生意稳定了,羊毛生意也稳定了,再拓展其它是可以的。”
几个孩子刚吃饱饭,硬是能再填两口点心,赵云惜担心他们积食,就用木炭在青石板上画格子,教他们玩跳格子的游戏。
小白圭跟在甜甜后面,蹦蹦跳跳,双眸亮晶晶的,玩得十分开怀。
甘玉竹盯着看,半晌才轻笑:“那我回去就开始准备。”
眼见着天黑了,又开始烧洗澡水,她提水,倒水,颇有些生无可恋,烧火丫头太难做了!
可恶啊。
林子坳却很有眼色地过来过来帮忙,他笑着道:“我来提水。”
赵云惜看着他单薄稚嫩的肩膀,摇头:“小孩别逞强。”
才十四岁,骨头都没发育。
林子坳幽幽道:“我长大了。”他都要成婚了,就连爷爷也把他当大人,唯独她,看他和看白圭如出一辙。
“那你烧火。”赵云惜确实累了,没有一味地推辞。
等都收拾停当,她让福米去守着甘玉竹,交代他有事就喊她,这才回房睡觉。
小白圭睡着了,小脸红扑扑的,撅着屁股趴在她的枕头上,估摸着是等她等累了。
她心头一软,将他的小身子捋直,这才接到怀里一起睡,香香软软白白嫩嫩的小孩,真的能让人心底柔成一片。
隔日睡醒后,李春容把菜备好,粥也煮好了,还给留了一盆炸鸡,就等着她们醒了吃
