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陈小路从来是一个好姐夫。
许欣兰要的一样没落下。
整整一大包呢。
“这是药？”莫氏惊了一下：“四丫头咋了？”
“母亲，是卤料，今天卤猪蹄吃。”说完自己先咽了一下口水。
“你这丫头……”莫氏没眼看了：“灵儿啊，你快看看你闺女馋成了什么样?”
齐氏知道莫氏是开玩笑，脸还是窘得通红，甚至眼睛都红了。
“姑娘们受罪了。”
说起猪蹄都能让她失态，可见确实是很馋。
“唉呀，没有没有的事啦，只是我听说这道菜好吃就馋嘛。”许欣兰笑道：“别说我馋啊，就是你们吃了也会馋的，今晚就看我的厨艺了。”
“今天是小年，晚上还有送灶王上天，你可别将厨房给搞砸了。”莫氏表示不相信她的厨艺能好到让她们馋。
是啊，什么没吃过呢，还能馋两口猪蹄了。
以前这些可上不得台面，看一下都会感觉油腻的。
“不会不会。”许欣兰要大显身手，让许欣佳给她打下手。
“四妹妹，你这是要干什么？”
真正是吓一跳，她居然将两只猪蹄扔进了灶孔里。
“烧一下毛，要不然有味道。”
比如昨天刘氏炖的蹄花汤，为什么只有齐氏一人吃了，其他的都不想吃。
不是太油，而是有一股子浓浓的味道。
这事儿许欣兰也没点出来。
有些东西知道是一回事儿，说出来又是另一回事儿了。
刘氏母女一直负责着厨房这一块，许欣仪和许欣月都只是在她们的小日子才去帮衬，任劳任怨的你还学要嫌味道不好那就不太好了。
齐氏能吃得下，那是因为她要喂小五的奶。
当娘的人啊真是太不容易了。
就像当初怀着小五吐得厉害，吃啥吐啥的时候不也一样照吃不误吗，吃下去总还有一点营养，一点儿不吃孩子也就长不好。
所以，这会儿油腻了也罢有味也好，听说能让奶水充裕就只有一个字：吃。
大家都不吃，两只猪蹄够她吃上两三天了。
反正这是腊月里，温度极低汤一冷就成了冻了，吃上好几天也不会坏。
“好大一股焦臭味。”刘氏走进来：“什么烧着了？”
“娘，四妹妹烧猪蹄呢。”
烧猪蹄，不是卤猪蹄吗？
“我烧一下猪蹄上的毛。”许欣兰将猪蹄从柴火里扒拉出来。
漆黑的两条！
“烧成木炭了。”刘氏哭笑不得：“你不是浪费吗？”
“不是，能洗出来的。”许欣兰也不嫌脏，拿了去温水里泡了一下然后用刀狠狠的刮，褪掉了那层漆黑后总算露出了肉，这个时候就有一股子隐隐的香味了。
只是砍猪蹄的时候用了她不少的功夫，震得虎口生疼。
她想这到底是屠夫的活儿，下次买的时候一定要让屠夫帮忙砍成块。
猪蹄过水煮了一下沥起来放在一边。
倒了点菜籽油加上白糖炒糖色，将卤料
