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第四百七十五章成立大明远洋捕鲸队！(第1/2页)
当晚，行营的御膳中便多了一道特殊的清蒸鲸鱼肉。
烹饪时，郑芝龙特意吩咐御厨，选取了鲸鱼脊背处最鲜嫩的部位。
因此呈上来的鱼肉，色泽洁白，肉质紧实，口感细腻，味道鲜美，略带一丝海鱼的腥甜，与优质的马鲛鱼有些相似，但更加肥美。
朱慈烺品尝之后，暗自点头。
他清楚，这肯定是鲸鱼身上最好的部份，寻常士兵分到的，可能是腌制后口感较差的肉块。
但即便如此，这依然是极其宝贵的动物蛋白来源。
想到许多大明军士平日里连油腥都少见，若能定期获得鲸鱼肉补充，对体力和士气的提升，将是显而易见的。
想到这里，朱慈烺放下筷子，看向主位上的崇祯。
崇祯显然也对这新奇的海味颇为满意，正吃得津津有味。
“父皇。”
朱慈烺开口道。
“儿臣有一想法，想奏请父皇圣裁。”
崇祯闻言，咽下口中的食物，用餐巾擦了擦嘴，饶有兴趣地问道：
“哦？你有何想法，但说无妨。”
朱慈烺直接切入主题：
“今日捕杀这巨鲸，父皇亲眼所见，其产肉之多，实乃惊人，一头便可获数万斤乃至十数万斤之肉，若我大明能组建一支专职的水师部队，常年于海上巡弋，专司捕鲸之事。”
“则每年所获鲸肉，将是一个天文数字！若能将此肉妥善处理，运至九边前线，乃至供应京畿、赈济灾民，则我大明将士体魄可更强健，百姓餐桌亦可更丰足，此乃利国利民之良策啊！”
崇祯听完，并未立刻赞同，而是微微蹙眉，轻轻叹了口气。
他放下筷子，语气中带着一丝现实的考量：
“你所言，朕岂能不知？这鲸鱼确是一座肉山，然其弊病亦显而易见，如此巨量之肉，如何保鲜？若要运至千里之外的辽东、宣大，恐怕未至目的地，早已腐臭不堪。”
“若用盐腌，固然可存久些，然腌制一头巨鲸，所耗食盐恐需数万斤！盐乃国家专营，价值不菲，加之长途转运之靡费，算将下来，成本极高，恐得不偿失啊。”
“此事朕此前亦曾思量过，终觉难以施行。”
崇祯的担忧合情合理，反映了他作为统治者对成本和可行性的谨慎评估。
然而，朱慈烺对此早有准备。
他脸上露出自信的笑容说道：
“父皇所虑极是，此诚为关键难题，不过儿臣近日偶得一法，或可解此困局。”
“此法无需大量食盐腌制，亦可使鱼肉保存经年不坏，保质期可达一年甚至更久！”
“什么？”
崇祯闻言猛地坐直了身体，脸上瞬间写满了极度的震惊和不可思议！
他瞪大眼睛看着朱慈烺，仿佛听到了天方夜谭。
保存肉类一年不坏，且不用食盐？
这简直超出了他的认知范围！他本能地觉得不可能，但看着朱慈烺那笃定而自信的眼神，到嘴边的质疑又咽了
