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第677章 泡茶

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    雪停了之后,苏青开始学着泡茶。
    不是心血来潮,是那天早上青萝病了。她受了风寒,嗓子哑了,起不来床。玄念在厨房里熬粥,石嵬在旁边打下手,两个人都忙得团团转,谁也顾不上露台上的茶。沐南烟端着空杯子等了一会儿,见没人送茶上来,就把杯子放下了。苏青看着她那副想喝又不好意思说的样子,站起来,说:“我去泡。”
    他走进厨房,在灶台边站了一会儿。茶叶罐在架子上,他认识。水壶在炉子上,他也会用。但他不知道放多少茶叶,不知道水要煮到什么程度,不知道泡多久。玄念从旁边探过头来,哑着嗓子说:“一撮。水开了等一会儿再冲。泡三息。”苏青照做了。一撮茶叶,水开了等了一会儿,冲进去,泡了三息。倒出来,茶汤颜色有点深。他端到露台上,放在沐南烟面前。
    沐南烟端起杯子,喝了一口,看了他一眼。“苦。”苏青说。她又喝了一口。“还行。”苏青也给自己倒了一杯,喝了一口。苦,涩,还有点说不清的味道。泡太久了。他看着那杯茶,忽然想起玄圭泡的茶,清亮的,香香的,入口不苦不涩,回甘很长。他泡的茶,苦的,涩的,回味也是苦的。完全不一样。
    “明天再泡。”沐南烟说。苏青看着她。“苦也喝?”沐南烟放下杯子。“苦也喝。”苏青看着她的眼睛,那双看了几十年还是看不够的眼睛,笑了。“好。明天再泡。”
    第二天,他少放了点茶叶,水开了没等就冲,泡了两息。茶汤颜色淡了一些。沐南烟喝了一口。“淡了。”苏青也喝了一口,是淡。像喝有颜色的水。第三天,他又调整了。茶叶不多不少,水开了等一会儿,泡两息半。茶汤颜色刚好,清亮的,浅黄的。沐南烟喝了一口,没说话。又喝了一口。苏青看着她。“怎么样?”沐南烟放下杯子,看着他。“玄圭泡的。”苏青愣了一下。沐南烟又喝了一口。“味道,和玄圭泡的一样。”
    苏青端起杯子,喝了一口。不苦不涩,入口有一点点甜,咽下去之后,嘴里还有淡淡的香。他愣住了。他从来没有刻意去记玄圭泡的茶是什么味道,他只是喝了几十年。喝了几十年,舌头记住了。手也记住了。手知道放多少茶叶,知道水要煮到什么程度,知道泡多久。手记得,比脑子记得还清楚。他放下杯子,看着那壶茶,看了很久。“姥爷。”他轻轻叫了一声。没有人回答。但他觉得,姥爷听见了。
    那年春天,苏青又多了一个习惯——每天早上去库房坐一会儿。不是算账,他算不清楚那些账。是坐。坐在玄圭那把椅子上,看着那把算盘,看着那本旧账本,看着墙上那盏用了很多年的灯。阳光从窗户照进来,照在桌上,照在那些刻满岁月痕迹的木纹上。他有时候会拿起算盘,拨几下。噼里啪啦,声音还是那么脆,那么亮。他听着那声音,就想起玄圭坐在门口晒太阳的样子,想起他拨着算盘丶眯着眼睛丶嘴角带着笑的样子,想起他说“响了就好”。响了就好。
    学有时候蹲在门口,看着他。苏青会招招手,让它进来。学就走进来,蹲在他旁边,也看着那把算盘。“苏青。”学开口。“嗯。
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