关灯 字号:小

第一卷 第四十七章鸭血粉丝汤

章节报错(免登陆)

一秒记住【笔趣阁小说网】biquge678.com,更新快,无弹窗!


    翌茹前世在南京曾经吃过鸭血粉丝汤,当时和好友一起去逛了中山陵、夫子庙,还去了秦淮河,在夫子庙的旁边吃了一碗鸭血粉丝汤。当时正值秋天,天气转凉,几个好友刚从夫子庙转完出来,翌茹手中拿了一把的雨花石,正和朋友们比着谁手中的雨花石比较多。夫子庙内卖雨花石的摊子大多是论把来卖的,翌茹一行花了二十块钱,从盛有雨花石的盆子中抓了一把。翌茹张开手掌,尽量将手掌放大,在雨花石的堆中抓了一把,然后紧紧地攥住,可是雨花石从手指缝中漏了出来。等手伸出了装雨花石的盆子,手中的雨花石已经所剩无几了。其实还是自己太贪心了,如果不是刚开始贪心,可能会抓住更多的。
    翌茹她们在南京选择的吃鸭血粉丝汤的地方是个小店,小店的女主人很亲切,见翌茹她们一副学生气,推荐她们吃一碗鸭血粉丝汤,然后可以品尝一下南京的小笼包,这样比较实惠。刚刚转的很累的几人听了掌柜的建议,点了三屉小笼包,五碗鸭血粉丝汤,鸭汤鲜香浓郁,下面是白白的粉丝,上面是鸭血切成薄薄的小方块,鸭肫、鸭肝、鸭肠等混着几片青菜和木耳,再撒些香葱,最后淋上辣椒油,在凉凉的秋日吃上去,很是温暖。几个人吃完都出了一身汗,刚刚逛街的疲惫一扫而空。
    “如姐姐,你到底是要做什么呀?”旁边程风见翌茹看着厨房里的一盆鸭血愣神,半天都没有反应,终于急了,抓着翌茹的手,边晃边问道。
    “呵呵,走神了。”翌茹从往事的回忆中缓过神来,看着程风关心的看着自己,不好意思的说道。
    “想吃吗?”
    “嗯。”程风很肯定的点点头,如姐姐就会欺负自己,将自己的馋虫引了上来,就是不给自己做,太坏了。
    翌茹肯定不会知道程风这样想自己,她正正想着鸭血粉丝汤的做法,“风,去把咱们前些天做的粉丝拿出来。”
    “唉。”终于开始做了,程风兴奋地应了一声,像只小鸟飞了出去。
    “这孩子。”翌茹笑着摇了摇头。
    粉丝是前段时间郭家人齐上阵做的,起因是前段时间郭婶有些上火,张把式的大儿子送来了些绿豆,想着煮粥的时候加一些,起到去火的作用。绿豆是张家自己种的,满满的一大口袋,翌茹看到绿豆,就想起了粉丝,在现代她最喜欢吃粉丝了,什么菠菜粉丝、酸辣粉丝、冬瓜粉丝虾仁汤、砂锅豆腐等等全是粉丝做的,由于有了年前做红薯粉条的经验,郭家一家齐上阵,将绿豆用大盆泡了起来,足足泡了两遍,将近一天的时间,然后用石磨将绿豆磨成浆。沉淀后沥干水分,就变成了湿淀粉块。调浆后加入明矾,就成了粉团,在锅内用粉瓢将粉丝漏到煮了沸水的锅内,就成了粉丝。翌茹专门找了一个空的房间将粉丝晾在里面,前两天正好晾干,正好今天能够派上用场。
    程风将装有粉丝的麻袋拿了过来,翌茹已经开始准备鸭血粉丝汤的汤底了,昨天煮完的鸭子汤还留着,现成的,鸭杂之类的昨天也是煮好的,只等切上就可以,早晨发好了木耳,还有豆芽、黄花等当蔬菜用,绿叶菜现在没有,放白菜肯定
章节报错(免登陆)
验证码: 提交关闭
猜你喜欢: 寒门宰相 这就是牌佬的世界吗?亚达贼! 贼天子 华娱:重生了,还逼我做渣男啊 那年花开1981 权力巅峰 诡异游戏:开局觉醒Bug级天赋 为师教你们的都是真东西啊 文豪1983 面壁者,但元婴期 影视编辑器 特拉福买家俱乐部 惊涛落日 禁咒师短命?我拥有不死之身 勇者可以不活,但不能没活 我叫宇智波斗焕,打的村民直叫唤 斗罗:我,举世仙师,收徒宁荣荣 和前女友分手后!天降京都大小姐 白莲人设崩塌,恶犬却要抢亲娶她