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“天扬,今天的大烩菜、带骨猪肉……”莫红兵探进头来提醒。
“你先去准备食材,我这就出去炖肉。”莫天扬应道。
莫红兵转身离开。一旁的李红军眼睛一亮,插话道:“这两天你炖的肉、烩的菜,可是火出圈了!听说沛川不少老板都专程开车过来尝鲜。中午这顿,我们可也得沾沾光!”
“没问题。”莫天扬爽快答应。
当莫天扬亲自走到临时搭建的大灶前,现场立刻轰动起来!不少嗅觉灵敏的主播更是直接架起手机,将镜头对准了他,开始直播这难得一见的“厨神”现场操作。
莫天扬对此毫不在意,甚至可以说是气定神闲。他挽起袖子,当众处理食材、掌控火候、添加辅料……每一个步骤都清晰可见,毫无遮掩。
这坦荡的姿态让围观者和无数屏幕前的观众都大感意外——要知道,顶级菜肴的秘诀往往就在那“不传之秘”的火候与配比之中!
很快,直播间里就挤满了观众,其中不乏许多专业厨师。他们屏息凝神,紧盯着莫天扬的双手,试图破解这“独门炖肉”的奥秘。无数网民更是直呼:“厨神大气!秘方要公之于众了!”
曹慧看着这阵势,满脸担忧地挤到莫天扬身边,压低声音:“天扬,好多直播间都在直播你炖肉!听说不少大酒店的主厨都在看!你这手艺……不怕泄露出去吗?”
莫天扬一边熟练地翻动着锅里的肉块,一边淡淡一笑,声音不大却清晰地传入附近收音设备:“慧姐,放心。做菜这东西,手法、火候、辅料,差之毫厘,谬以千里。就算他们拿着配方,站在我身边看,也未必能做出同样的味道。”他的话语随意而自信。
然而,这话通过网络直播传出去,却让不少自视甚高的厨师心头不快。他们只当莫天扬是个乡下“土厨”,仗着几道炖菜出了名就目中无人。无形之中,莫天扬已得罪了一批同行。
莫天扬行云流水的动作本身就是一场表演。除了吸引主播,更引来了不少闻香而至的游客,到最后,连王传林等人都被吸引得走出了会客室,饶有兴致地围观。
一点多,莫天扬将大烩菜的任务交给了曹慧,自己则进入厨房,开始精心烹制陈峰他们准备好的野味山珍。
有了私密的会客室,莫天扬便将午餐安排在这里。封闭的空间让众人更显放松。
“天扬!这黑木耳脆嫩爽口,地皮菜鲜滑无比,雪灵菇的香气更是绝了!你到底给我们送了多少过去?”王传林一边大快朵颐,一边忍不住问道。
李红军刚啃完一块带骨肉,连骨缝里的汤汁都吸吮干净,闻言哈哈一笑:“老王,你还好意思问?就这普通的带骨猪肉,我刚才差点把盘子都舔了!”
他目光灼灼地看向莫天扬,“天扬,真不知道该怎么说你!名牌大学的高材生,窝在村里种地,种出来的菜是顶级的,这厨艺……更是碾压五星级!你简直就是个妖孽!”
“天扬,”王传林接过话头,语气诚恳,“过几天我在沛川组个家宴,你一定得来!带你认识认识你嫂子她们。这段时间,家里的女人们可