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曹慧之前跟着莫天扬学做菜,毕竟男女有别,莫天扬在教授时多少有些避讳。
但面对徐志国这几个大老爷们,他就完全放开了手脚,教得毫无保留。徐志国本身就有炖肉的功底,一下午的专心学习和实操下来,虽说炖出的味道比起莫天扬亲手做的还差些火候,但已是像模像样,足以独当一面了。
太阳还没西沉,中午那几位食客便早早地来了,身后还跟着二十多号闻讯而来的新面孔。这群人一落座,原本就不大的小店瞬间被挤得满满当当,人声鼎沸,好不热闹。
“老板,就按中午的标准!带骨猪肉、炖鸡肉,每样先上三份!每桌再先来二十个大肉包子!”熟客熟门熟路地喊道。
徐志国笑着迎上去,补充道:“诸位,晚上咱们还添了爽口凉菜和家常大烩菜,主食除了包子,还有现烙的馅饼,要不要都尝尝?”
“嚯!还有新品?那更得尝尝了!每样都给我们来一份!”客人们兴致更高了。
当一大盆色泽油亮、香气扑鼻的炖肉,搭配着清爽的凉菜和内容丰盛的大烩菜端上桌时,食客们只是尝了一口,瞬间就被那绝妙的味道征服,沉浸在这场味觉盛宴中,桌上很快便只剩下抢食的筷子和满足的赞叹声。
站在柜台后的徐志国、赵兴胜等人看着眼前这火爆的场面,看着食客们对菜肴毫不掩饰的喜爱,每个人眼中都闪烁着激动与难以置信的光芒。
他们来这里,本是替莫天扬打理这个作为掩护的落脚点,最初只想着小餐馆能维持日常开销就不错了。谁能想到,还没正式开业,莫天扬就用他带来的神奇食材和独家手艺,给了他们这样一个巨大的惊喜。
“宏哥,你看这……咱这店是不是有点太小了?”赵兴胜看着拥挤的店面,低声对郭宏说。
郭宏比较冷静,他看了眼徐志国,压低声音回道:“是小了。但别忘了老板请咱们过来的首要目的,餐馆只是个幌子,方便咱们行事。”
徐志国闻言,不禁轻叹一声,语气中带着一丝复杂的情绪:“道理是这么个理……可这手艺和食材,真是浪费了。我去后头帮天扬做馅饼。”
当一张张烙得金黄、皮薄馅大的馅饼端上桌时,小店里再次爆发出阵阵惊叹。“老板,你们这店虽然菜式不多,但样样都是精品啊!明天中午我们包场了!到时候一定给我们多准备点!”
后厨里,莫天扬尝了一口徐志国刚烙好的馅饼,满意地点点头:“徐哥,现在就是火候还稍微欠一点点,其他都没问题了,就这么做,绝对行。”
徐志国一边忙活一边说:“天扬,照今天这客流量和用量,你带来的那些顶级白面,最多也就够支撑到后天。”
莫天扬心里早有打算,点头应道:“嗯,我明天就安排人送一批小麦过来,你们找个靠谱的磨坊现磨。对了,早餐先别正式推出,我带过来的那些小米,可以每天熬一些,当作免费的稀饭送给来吃饭的客人。”
“刚才听吃饭的客人提起什么‘黄糕’,那是什么?”徐志国好奇地问。
莫天扬微微一笑,解释道:“黄糕是咱们