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“啪——！”
苏遥一时没拿稳住手里头的碗，掉落了个摔在了地上，碎片溅了一地！
正在厨房外头玩耍的虎哥听了动静就挪动着小步子往屋里拱，被苏遥连忙制住，“虎哥去边上玩去，别踩着了。”
虎哥虽说年纪小但却也能大概听懂话，再加上姚氏也跟着催促了句，才不舍的挪着步移开了。
“弟妹这手艺可是真的好啊！”姚氏禁不住夸赞道：“瞧瞧这刀功，我可真是怎么都赶不上的。”
苏遥只是扫了眼桌上摆着的那些，笑道：“都是些登不得台面的功夫，嫂子可真是说笑了。”
她早先时候去那卖货郎的家中果然是买到了炭，现如今拿来用是刚好的，也省得了她做细致活的时间，更有空去想着该怎么说话。
苏遥现在得了空，把火锅布置好架上好，才招呼着高家人入座。
高里正看着这烧着火的铁锅炉觉得十分新鲜，“这是哪种吃法？我怎么从来都没听过？也没见过？”
“我也没见过，这稀奇的很呢。”高婶子也觉着新奇，看着锅内热滚滚的红汤和那白汤，只觉着这香味十分的扑鼻而且好闻，忍不住问道：“这是哪种吃法？总该同我们说说了吧？”
“婶子不妨猜猜？”苏遥将准备好的菜放到了桌上，她将那些下酒菜放的挨着高里正多了些。
下酒菜都是她平日里头卤好的那些荤菜，又新加了几样素菜进去，看着就让人食指大动。
高里正迫不及待的夹了块猪大肠放入口中，这辣味瞬间就让他跟着喝了口酒，大呼了声，“畅快！”
“注意点做派，可别让人家小辈看笑话了。”高婶子拍了下他的手背，“少喝些酒，免得耽误事。”
“我这兴致上来了可就有些憋不住。”高里正笑了笑，又将视线重新落回了那铁锅上，沉思了下后，道：“难不成这锅是用来煮熟那些菜的？”
他猜测着的空档，苏遥已经抿着唇将那切好的猪大肠倒入了红汤中，按着吃火锅的时间计量着重新捞出放到了高里正面前的小料里，又给其他人都给分了些。
“你们都尝尝，这时间紧了些，我也就只能做这个了。”苏遥道：“这还是之前在梅府里头做给梅二老爷和他那位女贵客的吃法，怕是别处都吃不到的。”
“是么？那我可真得尝尝。”高里正立时就有了兴趣，他面前摆放着的是简陋版的香油碟，但好在苏遥在里面放的蒜蓉足足的多。
像高里正这种时不时喝两盅的是绝对少不得蒜这种东西的，更何况香油蒜蓉配火锅更是香的让人把舌头都吞下去。
而高婶子和姚氏分别都尝了，对此也是赞不绝口。
虎哥年纪小跟着姚氏吃的是白汤，高婶子倒是不忌讳辣口，看样子反倒是挺爱吃的，也让苏遥放下来了心。
这回的汤底苏遥做的虽然没有在梅府的复杂，但味道却也不差，尤其是她调制的小料，配着火锅吃别有风味。
苏遥本来之前是打算把这种吃食留着等到镇上开店才用起来，没想到现在反而提前用上了。
她望着一桌
