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第17章肉香(第1/2页)
【若我穿越三国时期，身受疮伤、感染严重，需要自制大蒜素救命，目前手头有盐与大蒜，制作大蒜素具体步骤是怎样的？】
刘祀在回去的路上，便开始搜索答案。
【在古代，伤口感染是很致命的病症，致死率很高。你要用大蒜素治疗感染，这很对症，大蒜素是你身处三国时代，目前最能简易制作出的救命药品，具体步骤如下：】
【1、你要把剥皮的胡蒜，尽可能捣烂，越碎越好。然后加入食盐，食盐的量应当大于百分之3，小于百分之10。（盐浓度太少，渗透压不够，难以萃取大蒜素；盐浓度过高，会杀灭蒜酶活性，减少药效。）】
【2、用洗净的陶罐盛装蒜泥，加入食盐按比例混合，然后密封灌口，放置阴凉处7日，大蒜素萃取完毕。（如此可萃取出约百分之40浓度大蒜素，可以用于杀菌抗炎。）】
【3、7日期满，将陶罐中蒜泥尽可能榨取出汁水，得到者就是大蒜素原液，请尽快使用，保质期最多2日，夏季则保质期更短。】
方法有了。
刘祀再度提问，得出结论，2200克大蒜，大致需用150克盐萃取。
军医那里有抓药所用的精度秤，这事儿难不倒他们。
很快，食盐称量完毕，大家七手八脚，也将十斤胡蒜都剥出来了。
老黑将食盐交到刘祀手中，然后询问老吹和李休：
“老医官言道，伤势再拖，危及性命，问你等如何抉择呢？”
老吹此刻皱起了眉，李休的脸上则带着几分害怕，身子下意识往后缩了缩。
他们一同望向刘祀，李休眼巴巴问道：
“阿兄，您制出这药，真能治疮伤吗？”
其实刘祀心里也不确定。
手机的回答帮助他们顺利摆脱危险，回到永安，又为同伴成功退烧。
他信不过的并非是手机的回答，而是老吹那严重的感染伤势。
他那创处，每日增大，流脓愈多。
刘祀怕的是伤势过重，大蒜素也无济于事。
至于李休，大蒜素需要7日才能制出，军医却说他们最多只有六七日时间，伤势定会恶化难返。
届时，即便是李休，他能撑到大蒜素制成之时吗？
显然不可能！
刘祀在此基础上，只能再次用手机优化流程，还有没有加快制取大蒜素的方法？
得来的方法是，提高盐浓度，然后将密封的陶罐，放在火上烘烤，温度尽量不要超过30度。
用这方法，最快两日可以得到大蒜素，但浓度会降低一些，这是临时用来救治的法子。
刘祀现今也只能采取此法。
好在是白日里本就炎热，大家都闷的出汗呢，只需密封陶罐口，放在阴凉处就能轻松实现温度要求。
难的是夜里。
大家最后想出的办法是，到了夜里，轮流值守。
在陶罐表面抹上一层湿泥，在火坑上方两尺之处，吊着陶罐烘烤，这样温度合适，守上两夜即可。
