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第一百八十九章跷脚牛肉
三个女生都张大了嘴巴：“这么神奇？”
李君阁带着三人一边找吃饭的地方一边把林旺财的故事告诉三人，听得三个女生唏嘘不已。
李君阁说道：“林旺财这辈子妻离子散，但是现在好歹算是重新起步了吧，人不痴迷不成活，他的手艺我是很相信的，这周婶子吧，我看对林旺财其实根本就余情未了，我刚刚就是怕她一冲动说死了不去李家沟，这才拉着阿音跑路的！”
小美恨恨地说道：“你们这些臭男人真不是东西！害得女人跟着你们受苦！要是猪儿虫敢这样，我揍不死他！”
这种时候跟女生讲道理是理论不清的，李君阁只能赶紧举双手拥护：“就是就是，太不像话了，等他到了李家沟，我好好教育！对了阿音，周婶子这边估计不会待见我了，这事情还得你来，就拿女红的事情当借口，慢慢软化她，只要能把她骗……哦不，哄到李家沟，到时候再让专家来解决，总归要让他们破镜重圆！”
阿音一脑门子问号：“专家？什么专家？”
李君阁说道：“王婆婆啊！李家沟稳坐第一把金交椅的情感专家啊！”
眼看着也要到饭点了，又把朱朝安跟王从军叫到一起，几人找了一家跷脚牛肉店吃牛肉。
跷脚牛肉也是蜀州的一道名菜，跟钵钵鸡一样，发源于大佛嘉州。
关于此菜当地还有一个很有名的典故。
相传在清末年间，蜀州民间瘟疫流行，老百姓民不聊生，贫病交加。
嘉州有个苏稽镇，跟老夹川差不多，也是河道纵横之地，当时蜀都和渝州还能通水路，这苏稽就是川渝水道上的一方枢纽重镇。
镇上有位擅长中草药，精通明典之术的罗老中医，怀着济世救人之心，得闲便在乐山苏稽镇河边悬锅烹药，救济过往行人。
罗老中医调制的药汤，不仅可以防病止渴，还对一般风寒感冒、脾胃不适、牙龈肿痛等旅人常见的病症有很好的疗效，因此大受过往行人的欢迎。
苏稽镇旁边有个乡场叫周场，当时是屠宰牲畜的地方，又被称为“杀牛场”。
其间，罗老中医看到一些大户人家把牛羊内脏扔到河里弃之不用，觉得很是可惜。
于是他把牛杂捡回来洗净后，放在有中草药的汤锅中烹煮。结果发现熬出来的汤甚是鲜香。
于是便拿这牛肉汤供给穷人，因为味好汤香，又有防病治病的功效。所以，特意来喝汤的人络绎不绝，每天开门不久之后就爆满。
因为是专为穷人所设，所以罗老中医的这个堂子非常简陋，几个凳子坐完后，再有来人也没有席位了，因此只能有的站着，有的蹲着，多数就直接坐在码头的的石台阶上跷着二郎腿端着碗吃。
旅客们一下船，首先看到的便是一个个跷着脚边吃边聊的食客，久而久之，大家便形象地给这道菜起了一个“跷脚牛肉”的别称，一直流传至今。
最早的跷脚牛肉，是一个二碗盛装。先将包包白菜也就是卷心菜去掉叶脉，叶子不能切，只能手撕成块，丢在小竹篓里边，
