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苏小软想试试鸡枞菌和牛肝菌能不能人工种植出来。
鸡枞菌，在自然界是和白蚁共生的菌类，白蚁构筑蚁巢的同时培养了鸡?菌菌丝体，形成一个共同的生态系统，这种菌本来是在南方省市的森林中才有，不过苏小软记得这个后来也是可以人工种植的，只是她现在还找不到窍门。
鸡枞菌肉厚肥硕，质细丝白，味道鲜甜香脆，营养丰富。
鸡枞的吃法很多，可以单料为菜，还能与蔬菜、鱼肉及各种山珍海味搭配，可无论炒菜，清蒸或做汤，其滋味都很鲜，为菌中之冠。
这东西也正是因为好吃，所以一直很受老百姓们的喜欢。
只是现在基本上都是野生的，这个量就不能保证了。
而苏小软先前收了一些这种鸡枞菌，但是实在舍不得吃，因为这东西在北方可没有。
因为鸡枞菌的生长发育与土白蚁的活动有密切关系。白蚁一旦弃巢他去，此巢就不会再长鸡?菌。所以人工栽培很难成功。
哪怕是她上辈子活到了五十岁的时候，也仍然是常听人们说这种鸡枞菌培植起来太难了，投入又太大，各方面的条件又太苛刻，还不如就采野生的呢。
这种菌菇培植起来太难了，苏小软也只是想着试一次，如果不成，那就彻底放弃了。
不过苏小软现在就只想着尽快把三楼的屏障去掉，这样她或许可以在三楼的图书区域找到一些培植菌菇的方法。
三楼有四分之一的地方是专门做了图书的陈列、售卖，这其中还包括了一些电子书籍。
事实上，在商场做图书，这个就是赔本的买卖，可是没办法，这些图书的陈列，又的确是能为他们带来一部分的客流，只是来这里看的多，买的少。
这边的各种菇子可太多了，并非是所有的菌类产量都很高，有些就很低，如果能人工培植的话，那效果肯定就是大不一样的。
苏小软现在的重心其实是放在了羊肚菌上面，她这两年一直在尝试着培植羊肚菌，但是可惜了，一直没有成功。
并非是因为北方没有羊肚菌，而是羊肚菌的培植条件太苛刻了，很难。
苏小软尝试了无数次，也失败了无数次。
最成功的一次，大概就是菌包上长出了不足一厘米的菌子吧。
一南一北，但是都能长出羊肚菌来，这足以说明，她在北方无法培植成功，是与气候没有关系的，那极有可能就是自己的各种原料的配比出了问题，又或者，是原材料本身就有问题。
苏小软就想着自己能亲自进一趟山，然后看看这边的羊肚菌是长在什么样的环境下，什么样的土壤里，这样，她通过比对，或许能找出症结所在。
羊肚菌褒出来的汤可实在是太香了，苏小软来这边之后，已经煲了好几次的菌菇汤了，那味道，就是一个字：鲜！
苏小软在老家的时候，是特意上山观察过的。
羊肚菌的发生期受年度的气候条件影响，与发生地区的气温、降雨量和降雨时间的早晚密切相关。
其实这也是很多种菌菇的特性，只是羊肚菌可能
