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，才会选择买些下水回去解解馋。
但是说实话，下水很难吃，腥味又重，比青菜萝卜还难吃。
所以买的人自然也不多。
许家嫂子着实是没料到，沈美云会买下水，毕竟，她之前买牛里脊肉和牛腩的大方劲，不像是买牛下水的人。
沈美云点了点头，“要的，就看你卖不卖了。”
“如果卖的话，这一盆子牛下水我都要了。”
牛肚牛百叶可以下火锅，牛肠牛心可以做萝卜炖牛杂。沈美云可太馋这一碗牛杂的味道了。
许家嫂子呆了下，“卖，这一盆子你给两块钱就行。”
这话一说，赵春兰就不干了，她顿时吵吵起来，“牛下水买回去我都嫌腥骚，你这还卖一块，都顶得住两斤牛肉钱了。”
“许家嫂子，你这就有点坑人了。”
许家嫂子也为难，“是顶得住一斤牛肉钱了，但是春兰同志，你也不看看这一大盆子的下水，少说有三十斤，三十斤的下水我卖两块钱，一斤也才六分钱。”
“这价格我真没叫高。”
赵春兰摁住了要说话的沈美云，她思索道，“这样，买你牛下水，你搭我们牛大骨，这总行吧？”
“大骨头你也卖不上钱。”
但是如果给别人，又舍不得。
这下，许家嫂子倒是没有拒绝，她点了点头，“成，一人给你们砍五斤牛大骨。”
牛大骨熬汤不管是下面条，还是煮疙瘩汤，在或者是下火锅，都是极好的。
沈美云忍不住朝着赵春兰竖起大拇指，“厉害。”
赵春兰忍不住挑挑眉，她自己也算是搭了美云的块，占了许家嫂子的便宜，白得了五斤牛大骨呢。
“许家嫂子，我要两斤牛肉，你给我切了吧。”
“尽量切点带肥肉的。”
她和美云不一样，美云专挑时瘦牛肉，她就爱要肥肉膘的牛肉，炒牛肉的时候，先把那肥肉切下来轻轻一炒，在把芹菜往锅里面噼啪一下，妈耶，那香味恨不得把隔壁小孩都给馋哭。
许家嫂子利索的让自家爱人，给赵春兰切好了两斤。
这才是正常的买卖嘛，能买两斤牛肉，都把赵春兰给心疼的直吸溜，生怕许老大的刀子切多了，到时候贵了买不起。
沈美云在旁边瞅着，那肥肉确实看的讨人喜欢，她琢磨了下，指着那沿边带着肥肉的地方，“把这里也给我切一块下来，只要肥的。”
这话一说。
赵春兰和许家嫂子齐刷刷地看过来，震惊道，“你还买啊？”
就沈美云一个人买肉的架势，都顶得上人家十个人了。
沈美云摊手，“把牛油粒一串，往炭上一架，刷上一层辣椒粉和花椒粉，我家绵绵一人能吃五串。”
真是为了孩子，下了血本的。
“成吧，要多少。”
许家嫂子做生意，巴不得别人多买点，于是当机立断的便问了。
沈美云指着那肥肉的地方，沿着边划下来，“就这里好了。”
“两斤就够了。”
轻描淡写的，
